Agriculture urbaine à Mouscron ?

L’agriculture urbaine qu’est-ce que c’est ?

L’agriculture urbaine désigne l’ensemble des pratiques agricoles développées au cœur ou en périphérie des villes, qu’il s’agisse de potagers collectifs, de jardins sur les toits, de cultures verticales ou encore de petits élevages.

Elle répond à un besoin croissant de reconnecter les habitants à leur alimentation tout en réinventant l’usage des espaces urbains. Dans un contexte de densification des villes et de préoccupations environnementales, cette forme d’agriculture propose une alternative locale, flexible et souvent participative. Elle transforme des lieux délaissés : friches, toitures, cours intérieures en espaces productifs capables de fournir fruits, légumes, herbes aromatiques, …

Comment Mouscron s’approprie l’agriculture urbaine ?

L’essor de cette agriculture s’explique par plusieurs facteurs. D’abord, la volonté de réduire la distance entre producteurs et consommateurs, afin de limiter les transports et de favoriser les circuits courts. Le projet du Hall du Terroir de Mouscron ouvert depuis le 5 mai 2018 est une initiative qui répond à ce désir de soutenir les agriculteurs de notre région.

La gestion différenciée et l’entretien des espaces verts sans devoir investir trop de temps et de moyen. La création de potager urbain biologique offre une vrai alternative pour la gestion d’espace vert sur le territoire de la commune. Ces transformation ont débuté par un premier jardin créé en 2005 (Estrella devenu aujourd’hui le jardin de papy Marc). Plusieurs terrains ont été transformés en potagers urbains biologiques ce qui rend accessible l’autoproduction. Plus de trente parcelles sur l’ensemble des quartiers de Mouscron se sont donc rendu des lieux de potagers biologiques urbains. La gestion d’un espace vert qui ensuite devient un jardin potager partagé est une solution pour soutenir une nouvelle agriculture urbaine dans une ville de 60.000 habitants. En plus, cela améliore la qualité de vie dans le quartier et renforce le lien social et intergénérationnelle.

À Mouscron, on retrouve par exemple, le réseau de potagers urbains biologiques qui organisent la vie d’une quarantaine de potagers partagés en des lieux d’apprentissage et de rencontre. 

Créés dans le cadre du Plan Communal de Développement de l’Agriculture Urbaine (PCDA), ils sont maintenant divisés en plus de 185 parcelles accessibles aux citoyens de part et d’autre de la commune. Une carte est disponible pour retrouver leurs emplacements en ligne sur le site https://www.gouteraujardin.com. Ces lieux de vies communautaires sont une occasion de créer du lien social. Il y a également des projets de formations entre pairs qui offrent aux membres du réseaux de pouvoir apprendre à cultiver écologique et à moindre coûts !

Parallèlement, d’autres projets ont été mis en place pour permettre aux citoyens de consommer durable et locale. Notamment, le Hall du Terroir qui regroupe plus de 350  produits d’une bonne cinquantaine de producteurs locaux dans un petit magasin de proximité rue de la Vellerie 1333 à 7700 Mouscron.

Ce magasin au fonctionnement tout à fait spécifique existe depuis 8 ans, il permet à ses clients de prendre soin de leur santé avec des produits sains et respectueux de l’environnement. Une belle manière de consommer aussi en vrac, de soutenir les agriculteurs de notre coin en passant dans un seul lieu. On y trouve un large panel de fruits et légumes de saison, frais, en circuit-court et issus du terroir.

Sur Mouscron, il existe aussi des lieux où l’on peut approcher le monde agricole d’une autre façon. On peut citer la ferme urbaine participative qu’est La Prairie, une a.s.b.l qui est installée à la Vellerie depuis 1989. Cette ferme d’animation est un lieu proposant de nombreux services : ateliers pour les scolaires et les loisirs, des événements culturels, de la production de pains, de fromages, des stages pour enfants, des visites, etc 

C’est une exploitation extensive, elle ne vise pas la production agricole en premier lieu mais les liens sociaux créés lors de leur activité.

Les apports de l’agriculture urbaine à Mouscron

L’agriculture urbaine joue un rôle sociétal important. Elle a de nombreux avantages. Au niveau écologique, elle contribue à la biodiversité en attirant insectes pollinisateurs et oiseaux, elle participe également à la réduction des îlots de chaleur grâce à la végétalisation des surfaces, et en aménageant des zones humides, elle peut être une piste de solution pour la gestion des eaux pluviales.

Elle permet aussi la création de liens sociaux à travers les événements et des lieux de rencontre créés dans le cadre de ses activités. Sans oublier qu’elle offre un environnement plus agréable au cœur des quartiers de notre ville.

Que ce soit d’un point de vue esthétique, en ajoutant, par exemple, des coins de verdure où l’on produit de la nourriture, en créant des opportunités professionnelles dans les domaines de la transition environnemental et de la permaculture.

Ou encore dans le développement de formations pour les potagistes amateurs. En soutenant l’autoproduction de semences pour une meilleure résilience des potagers… Les projets ne manquent pas !

D’ailleurs, dans le PCDA, un projet est en train de voir le jour. Après l’analyse des terrains fonciers disponibles, la ville de Mouscron travaille sur le montage d’un projet de micro-ferme sur un terrain d’un demi-hectare qui devrait à terme accueillir un projet de maraîchage…

L’agriculture urbaine est donc un outil multifonctionnel pour les villes et les citoyens qui veulent devenir acteur de leur alimentation. Elle apporte tant au niveau social, écologique et économique une valeur ajoutée importante, et elle peut être organisée d’autant de manières qu’il y a de personnes créatives et motivées prêtes à s’y investir.