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Agriculture urbaine à Mouscron

orties

5 délices à base d’orties du jardin pour les adeptes du bio

L’ortie, souvent boudée à cause de ses piqûres urticantes, est pourtant une plante aux trésors insoupçonnés. Gorgée de vitamines et de minéraux, elle se révèle être un véritable atout pour notre santé et se décline en une multitude de recettes savoureuses. Avis aux adeptes du bio et aux gourmands curieux, laissez-vous surprendre par 5 délices…
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21/05/2024 0

recette du jardin

« Une combinaison magique qui offre un plaisir gustatif particulièrement raffiné ». Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de St-Jacques, parées par les soins de votre poissonnier 300 gr de chicons Le jus d’un ½ citron 25 gr de beurre doux 1 cuillère à soupe de miel d’acacia 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 échalote Quelques…
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06/02/2018 0